Ayam masak paprik
Pajeri Terung
Wednesday, March 3, 2010
Sunday, February 28, 2010
Pesan Ummi
Di suatu petang yang hening..
Ummi : Ummi nok pese ni,jange duk mikir banyak2 la tengoh ngandung ni.Toksoh duk runsing ko gapo.Jago kandunge tu baik2..
Saya : Baik..Ummi,kak ngah daroh rendoh (hypotension)..kalu berdiri lamo2 raso nok pitam..(gaya suara manja mengadu kat ibu..hehe..bila lagi nak manja2 kan?)
Ummi : Banyakkan make kerang,sayur bayam,labu,pucuk cekak manis..hati lembu pun molek.
(Alamak..manela nak cari benda2 ni semua kat Mesir ni)
Saya : Yerla..pahni kak ngah cari hati lembu k.
Dan tadaa!!
Hati lembu goreng lada hitam.Dah lama tak makan ni.Dan oleh kerana suami tak suka makan organ dalaman,kenela melantak semua ni sorang2.hahaha..takpe2..makan untuk dua orang.alasan...hehe=)
Ummi : Toksoh duk mikir la pasal persediaan sume.Nanti Ummi beli siap2.Kak ngah balik beranok je.
(Hoho!!gembiranya dalam hati.Rasa lega sket.Dahla takde pengalaman.Taktau nak prepare ape sambut baby ni.Ummi dah offer nak tolong.Alhamdulillah..)
Saya : Hehe..kak ngah saye Ummi!!
Ummi lagi : Tapi doa la biar ngoh de (sempat) balik.
(Huhu..ni yang tengah risau ni.Buatnya baby ni tak sabar2 nak keluar,takut tak sempat sampai Malaysia je.Jadual final exam pun tak keluar lagi.Minta2 jaraknya jauh dari due date.Cuak je.Tolonglah kami Ya Rabb..permudahkanlah segala urusan dan selamatkanlah kami dari mala petaka dan bahaya.Amin..)
Selingan :
Buat yang tak kenal apa nama benda ni.Ini adalah pokok kacip fatimah.Ini pemberian dari seorang sahabat kepada suami.Tapi Abo kata akar kayu ni makan lepas melahirkan.Takpela..simpan wat balikla.
Ini bukan tumbuhan herba okey.Atau makanan eksotik ke ape.Ini ayam masak merah kegemaran Abang.Gabungan secret recipe Mak dan Ummi.Hehe..pandai2 je.Mak masak ayam masak merah masukkan sedikit belacan dan buah keras.Ummi pula suka guna gula melaka.Jadi saya gabungkan kedua2 cara memasak ni.Bijak kan?=>
Thursday, February 25, 2010
hujan batu di negeri orang
Semalam selepas maghrib rasa tak sedap badan,lantas mencari katil untuk baring2 sambil menutup mata (dalam kata lain tido.hehe)..Tengah syok2 merehatkan spinal vertebrae yang sejak akhir2 ini sering lenguh2 (mungkin kerana baby dah semakin membesar) kedengaran sekumpulan budak2 arab menjerit2 dari tingkap rumah mereka.Yang kedengaran dengan jelas adalah Allahuakbar,Lailahaillallah..diulang2 beberapa kali.
'Kenapa ngan diorang ni?Guruh kuat sangat kot.Tak pernah2 Mesir hujan seteruk ni diiringi bunyi kilat yang sabung-menyabung." monologku sendirian di dalam hati.Rasa kecut perut juga mendengar dentuman guruh yang sememangnya sangat kuat.Seolah2nya langit dah nak runtuh.Teringat tajuk cerita 'Kiamat Sudah Dekat'.Huhu..lantas bangun dengan langkah longlai untuk mengambil wudhu'.Waktu isyak pun dah masuk.
Di dalam tandas,tengah2 ambil wudhu' tu kedengaran bunyi bising dari luar rumah.Macam pasir disimbah dari atas sutuh."Apa tu?" dalam hati dah rasa kaget tapi teruskan juga siapkan wudhu'.Kalau apa2 jadi,bangunan ni roboh ke,langit runtuh ke, tak apala,tengah ambik wudhu' ni.Kira tengah buat baikla kan.Kalau mati time ni pun tak pe kot.Haha..naif tak pemikiran camni?
Tiba2.. "Ayang,cepat tengok!hujan batu!"kedengaran Abang memanggil dari luar tandas.Lantas ku buka pintu.Suamiku dah siap letak biji2 hujan yang berbentuk bulat2 kecil berwarna putih susu atas tapak tangannya untuk ditunjukkan kepadaku."Aahla..hujan batu!"sahutku mengiakan keterujaannya melihat fenomena hujan batu buat pertama kalinya.Cepat2 kaki dibasuh menyudahkan wudhu' ku yang tergendala.
Aku berlari mendapatkan suami di tingkap bilik.Bila dibuka sahaja tingkap tu...ketang,ketung,keting..butir2 ais berwarna putih mengenai birai tingkap dan melantun masuk ke dalam bilik dan mendarat di atas karpet.Dengan excitednya ku snap beberapa keping gambar sebagai bahan bukti.
Setiap kejadian yang Allah ciptakan tu mesti ada hikmah dan pengajaran yang cuba disampaikan kepada manusia.Dan beruntunglah orang2 yang berfikir!
Saturday, February 20, 2010
OT ENT
Balik dari bermusafir selama 12 hari,cuti masih berbaki lebih kurang seminggu.Terasa ingin melihat2 ke operation room ENT.Manela tau kot2 best.So,pagi tu kami keluar menuju ke universiti.Kebetulan hari tu seminar perubatan berlangsung di Conference Centre Cairo University.Alamak..ni kalau terserempak budak2 satu batch kantoi tak pegi seminar.Hehe..
Dengan berlenggang kangkungnya kami terus ke OT ENT.Ingin bertemu Ammu Soleh.Setelah itu diberinya surgical mask,penutup kepala dan baju surgery.Tapi diingatkan lagi senang kalau bawa sendiri baju surgery tu sebab yang available kat situ adalah baju pak cik2 yang bersaiz agak besar dan tau2 sendiri,agak lusuh.
Kami menunggu agak lama kerana surgery pertama dimulakan sedikit lewat pada pukul 10 lebih.Dari doktor2 intern yang juga sedang menunggu doktor pakar tiba,katanya surgery pertama adalah ligation of sphenopalatine artery.Yang kedua rasanya myringotomy sebab patient tu ada OM (otitis media).Dari pemerhatian,mungkin ada 7 surgery hari tu berdasarkan bilangan file pesakit yang ada.Antara diagnosis dari file2 tu,ade yang nak buang adenoid,ada yang nak betulkan septal deviation caused by hypertrophy kat inferior nasal turbinate (concha) ditulis kat luar file tu sebagai SD+HIT.Banyak abbreviation yang digunakan,mungkin akan ambil masa untuk faham tapi kenela biasakan diri kan?
File pertama dah diambil oleh nurse,rasanya surgery akan dimulakan tak lama lagi sebab doktor pun dah sampai.Bilik operation pertama dimasuki (dan OT yang dibuka hanyalah dua,maknanya hanya dua surgery yang boleh dilakukan serentak).Anasthetist dah memasukkan ubat bius dan memonitor vital signs mak cik tu.Dari file yang sempat dicuri belek kat situ,patient ni namanya Saadiah,berumur 37 tahun.Diagnosis:epistaxis.Mungkin epistaxisnya chronic dan tak dapat dikontrol menggunakan drugs,maka pembedahan dilakukan untuk menghentikan pendarahan tu.
Kali ni berpeluang melihat surgery menggunakan FESS (functional endoscopic sinus surgery).So,takdela terjenguk2 nak tengok apa doktor buat kerana semuanya boleh dilihat melalui skrin tv kat situ.Rasanya tak ada masalah student lelaki pun nak tengok kalaupun patient tu perempuan sebab semua bahagian badan ditutup dan hanya hidung je yang nampak.Mula2 doktor masukkan endoscope tu dan sedut mucus yang ada.Dapat dilihat dinding inferior concha mak cik tu ade sedikit pendarahan.Artery yang menjadi target adalah sphenopalatine artery dan kaedah yang digunakan kalau tak silap dipanggil cauterization yang boleh didefinisikan sebagai burning part of body to remove or close off a part of it.
Sedang asyik melihat di skrin,tiba2 pandangan kabur.Terasa mahu pitam.Pandangan secara perlahan2 menjadi semakin gelap.Ku minta diri dari suami,mahu keluar sebentar mencari kerusi.Sampai di bilik rehat doktor2 perempuan,ku merebahkan diri di atas kerusi menghilangkan pening2 yang ada.Aduh..inila akibatnya tak makan sarapan dulu tadi.Hanya sempat mengalas perut dengan segelas air milo.Supplement iron pun lupa nak ambil tadi.Agaknya tekanan darahku tiba2 turun ditambah dengan terpaksa berdiri lama di dalam OT tadi.Nasib baik keadaan tu tak berlanjutan.Setelah berehat seketika,blood pressure kembali normal dan ku teruskan melihat FESS tadi sampaila doktor cakap, kholas..(selesai).Alhamdulillah.Walaupun hanya sempat melihat satu operation je,sekurang2nya kedatangan ke OT hari tu tak sia2.Takdela terpaksa berehat di fitting room tu sampai operation selesai.=)
Abang..jom balik.lapar...huhuhu.
Tuesday, February 16, 2010
Barakallahu lakum
Musim cuti end round ComMed merangkap mid year kali ini dipenuhi dengan undangan perkahwinan.Gembira kerana sahabat2 yang dikasihi telah menemui kebahagiaan masing2.Semoga ikatan suci ini kekal hingga ke syurga.Amin Ya Rabb..
Pasangan Dr. Husmar Isra' Hussin dan Ukhti Naimah Zakaria (Gen 6).Diijab kabul
pada 5 Februari 2010 bertempat di ARMA.Maaf Naimah tak dapat
memenuhi jemputan walimah antum.Namun doa dipohon dari bumi
Athens sana moga perkahwinan antum diberkahi.
Pasangan Ustaz Wan Saifuddin Wan Abdul Ghani dan Ukhti Nur Afida Kamarulzaman
(Gen 6).Janji dimeterai pada tarikh 15 Februari 2010 di kediaman pengantin
perempuan di Kg Padang Layang,Pendek,Kelantan.Semoga sahabat
kesayanganku ini bahagia bersama yang tercinta di tanah air sana.
Tapi jangan tak nak pulang ke Mesir pula habis cuti nanti.Hee..
Zaujah Akhi Isa Mohd Hassan (Gen 6),Ukhti Raihana bt Zainal Abidin.Ikatan terpateri
pada 15 Februari 2010 bertempat di Masjid Salam,Hayyu Ashir.Semoga baitul
muslim yang dibina ini dipenuhi rahmah dan mawaddah.InsyaAllah..
Tiga sahabat Gen6 telah meninggalkan zaman bujang masing2 cuti kali ni.Jom ke arah sifar bujang Gen6 2012!Hehe..siapa pula lepas ni ye?
Thursday, January 28, 2010
misi kuruskan badan
Boring asyik bangun pagi ngadap buku.Sesekali ambil angin di luar pagi2 camni best jugak.Tempoh stadi leave sebelum exam OSPE ni lama sangat,tension gak bile kene stadi jer...huhu.macamla da cukup sedia.
Destinasi 'jogging' kami pagi ni,sepanjang sungai Nil.(sebenarnya lebih kepada jalan2 makan angin pagi sebelum dicemari asap2 bas sebab gaya jalannya menonong jer..xde macam tengah jogging pon.hehe=)...)
Dari rumah,menghala ke Shari' Kasr el Aini ke arah Tahrir.Kemudian membengkok ke kiri masuk ke Shari' Nil menghala ke jambatan panjang melintasi Sungai Nil yang 'dikawal' oleh empat ekor singa yang gagah perkasa,dua di setiap kepala jambatan.
Dari rumah,menghala ke Shari' Kasr el Aini ke arah Tahrir.Kemudian membengkok ke kiri masuk ke Shari' Nil menghala ke jambatan panjang melintasi Sungai Nil yang 'dikawal' oleh empat ekor singa yang gagah perkasa,dua di setiap kepala jambatan.
Kalau nak hirup udara segar di Mesir ni,kenela keluar pagi2 lagi.Bila dah pukul 8 tu dah berbau asap bas.Huhu..nasib2.Terasa rindu suasana kampung ;>
Thursday, January 21, 2010
chicken cop malam exam
Petang tadi abang habiskan nasi ayam baki makan pagi.Apa ye nak masak untuk malam ni?Perut tentu dah tak berapa keroncong sangat dan nasi rasanya tak sesuai untuk dinner malam ni.(Dalam angan2 nak kuruskan badan.Pipi ni dah makin menggelembung.Kira2 dah beberapa orang yang tegur.Famili kat Msia tak payah cakapla.Tiap2 kali call kene tegur. sob2=(.......)Tiba2...Jeng2..idea!!
step 1 : bukak tenet cari resepi black paper sauce..
step 2 : bukak peti ais keluarkan plastik ayam koki dan french fries...(kerja pemalas.haha)
step 3 : peel seketul ubi kentang dan sebatang karot.potong dan masukkan dalam periuk berisi air,tambah garam secukup rasa.biarkn masak di atas api sederhana.ubi kentang tu ala2 mashed potato kat KFC la.hik2..
step 4 : waktu yang sama,panaskan minyak untuk menggoreng.Goreng ayam koki dan fries tadi.
Step 5 : campak bahan2 yang diperlukan untuk sos.biarkan masak di atas api yang kecil.Tak nak bagi hangit pulak.
step6 : hiaskan semuanya di dalam pinggan yang bersih.Abang...jom makan!=)
Huhu..esok exam OSPE.lepas kenyang perut kita stadi yek..caiyok2!
Subscribe to:
Posts (Atom)
